新潟市中央区に1927年より「松澤酒店」として創業し、2020年1月に「酒の松澤」としてリニューアルオープン致しました。
新潟の日本酒をはじめ、新潟県内から厳選した蔵元の清酒や、県内をはじめ九州の本格焼酎・国産ワイン・リキュールなど店主こだわりの商品を紹介しております。
（村上市の「酒のかどや」とは姉妹店となります）
美味しいお酒をより美味しくいただいていただくために、お酒の素晴らしさを沢山の方に知っていただき、日本酒のファンがどんどん増えていただくよう、酒の松澤では、様々なサービスを行っています。