l’escargot（シャンパン蔵）
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2007年Chardonnay、Pinot Noir2品を植樹。2012年ワイン製造を開始。原料のぶどうを育て、ゆっくりと優しいワインを造りたい、その想いで社名をレスカルゴと名付けました。果実の持つ力を信じ、旨みを最大限に引き出すだけのシンプルな造り「生成（きな）りワイン」日本の風土、食文化に根ざしたワイン造りを心掛けています。
2007年Chardonnay、Pinot Noir2品を植樹。2012年ワイン製造を開始。原料のぶどうを育て、ゆっくりと優しいワインを造りたい、その想いで社名をレスカルゴと名付けました。果実の持つ力を信じ、旨みを最大限に引き出すだけのシンプルな造り「生成（きな）りワイン」日本の風土、食文化に根ざしたワイン造りを心掛けています。
